黄金虾

黄金虾的做法
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黄金虾的食材和调料

咸蛋黄2只
250g
少许
胡椒粉少许
黄油16g

黄金虾的做法步骤

  1. 第1步.黄金虾的做法步骤 第1步

    虾去壳,葱切小粒

  2. 第2步.黄金虾的做法步骤 第2步

    虾仁加少许盐和胡椒粉腌制15分钟

  3. 第3步.黄金虾的做法步骤 第3步

    咸蛋黄蒸熟

  4. 第4步.黄金虾的做法步骤 第4步

    虾仁过热水十秒(半生熟)

  5. 第5步.黄金虾的做法步骤 第5步

    蛋黄压碎和黄油一起炒,炒到起泡加虾仁一起炒

  6. 第6步.黄金虾的做法步骤 第6步

    装盘就OK了

小贴士

虾仁过完热水过冷水会比较q

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