纸杯蛋糕 操作简单零失败

纸杯蛋糕 操作简单零失败的做法
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纸杯蛋糕 操作简单零失败的食材和调料

鸡蛋2个
低筋面粉70g
牛奶40ml
50g
黄油22g

纸杯蛋糕 操作简单零失败的做法步骤

  1. 第1步.纸杯蛋糕 操作简单零失败的做法步骤 第1步

    两个鸡蛋全蛋低速打散 糖全加 高速打发

  2. 第2步.纸杯蛋糕 操作简单零失败的做法步骤 第2步

    鸡蛋打发至 能用滴液画8 且半天不消失

  3. 第3步.纸杯蛋糕 操作简单零失败的做法步骤 第3步

    加入牛奶和溶解的黄油

  4. 第4步.纸杯蛋糕 操作简单零失败的做法步骤 第4步

    加入面粉 快速翻转 不要翻转过度导致消泡

  5. 第5步.纸杯蛋糕 操作简单零失败的做法步骤 第5步

    倒入纸杯 八分满

  6. 第6步.纸杯蛋糕 操作简单零失败的做法步骤 第6步

    放入烤箱 上下180度 16分钟

  7. 第7步.纸杯蛋糕 操作简单零失败的做法步骤 第7步

    出烤箱

  8. 第8步.纸杯蛋糕 操作简单零失败的做法步骤 第8步

    香香软软的蛋糕出炉

小贴士

打发鸡蛋时 一点水油都不能沾哦

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