
涿州特色农家菜也是家常菜,太奶奶教奶奶,奶奶教麻麻,麻麻教我,我教食友们^_^

将茴香洗净后按照一厘米或者更小一点的尺寸切成小段段们

撒入面粉,量能让茴香沾匀即可

根据自身口味撒入盐,倒入清水不用很多能让整体成坨即可

将食物油涂抹均匀在双面锅的一层

将菜坨导入锅中将其均匀抹平

一面受热片刻后翻面可以让锅的另一层沾上油

盖锅盖整体加热等待全熟后就可以出锅

时间久一点稍微焦一点会更好吃

蒜瓣捣泥后放入盐和少量清水,菜坨子沾蒜末水吃味道会升级哟^_^
1.这道朴实的菜肴重点就是蔬菜本身的香醇,所以面粉不宜过多喧宾夺主。
2.我家喜欢再配点蒜瓣儿,味道会升级。
3.其实我们更常用的是红薯叶,会更更更更好吃哦!