面疙瘩汤

面疙瘩汤的做法步骤

1. 第1步.

   材料准备

2. 第2步.

   将鸡蛋黄打入面粉，用筷子搅拌。

3. 第3步.

   搅拌完成后如图，面粉呈现颗粒状态，这时可适当用手搓一下面粉 ，这样面糊糊中的面粒会比较筋道

4. 第4步.

   将西红柿翻炒后倒入适量的睡，取决于个人喜好，爱吃稀一些的，多加点儿水

5. 第5步.

   待水煮开

6. 第6步.

   一边倒入面粉粒，一边用筷子搅拌，打散，注意不要让面粉结块。

7. 第7步.

   煮大约1 -2分钟 ，待面粉煮熟后撒入葱花，打入剩下的蛋白。

8. 第8步.

   出锅。