大虾丸

大虾丸的做法步骤

1. 第1步.

   大虾拔头、去皮，剪虾肠

2. 第2步.

   一斤大虾

3. 第3步.

   用刀剁馅

4. 第4步.

   肉馅、虾蓉、姜末放一起搅匀，放少许盐、胡椒粉调味

5. 第5步.

   调味后，我是放了一个鸡蛋、少许淀粉，也可以不放，这个随意

6. 第6步.

   用手抓，勺子挖，一个丸子就出来了，放到热水里煮一下即可，我是直接放汤里了。我一斤大虾，配少许肉馅，一共做了37个丸子。

7. 第7步.

   我是直接下到汤里，熟了就吃了，很好吃！

8. 第8步.

   也可以用清水煮丸子，当顿吃或者留着吃都可以。小孩子很喜欢