Rainbow like flat pancake for today dinner[愉快].前天炖的茄子土豆，朋友说像彩虹，今天就做彩虹煎饼吧[微笑]。在早晨的基础上、晚上回来加了土豆丝之后做法不同。把土豆、小尖椒切丝，樱桃萝卜切碎，加盐和糖调味，可以加白胡椒（但我没有胡椒[调皮]，就算了），然后面粉与水一比一的比例加进去搅拌均匀。热锅之后将油热到五分熟，然后关火将油倒出。在热锅上均匀把饼摊开，再小火每一面各煎五分钟左右，并同时慢慢倒油，等饼金黄时铲除来切块就开吃啦：）。很香的饼，而且很容易做，颜色也很美。
土豆切丝、尖椒切丝，萝卜切碎。其实切丝或者切成碎末状 看心情 看自己的喜好 想怎么设计就怎么设计。
因为不吃葱 所以把樱桃萝卜切碎代替
然后准备加盐和糖 调味 我是一小勺糖 两小勺盐 可以加白胡椒 但今天没有就算了。
这一步关键。把水和面粉一比一的比例倒入并且搅拌均匀
热锅，加油，油五分熟时倒出（我装在小碗了）。熄火，把面饼先均匀平摊在锅子上，在开小火一边慢慢倒油一边煎，每一面大约煎5分钟左右，金黄颜色就可以出锅吃了：）
做好了！
真的很香：）。无葱无蛋也可以做出美丽又好吃的饼。
煮好一杯咖啡 盛上彩虹饼 美美的一顿简单快速的晚餐哦