中秋月饼吃腻了嘛
我的月饼馅还有剩余没有用完
不如就用到小蛋糕里吧
这个马芬小蛋糕两个口味 一个容器即可完成 免得多洗一个碗啦
里面还有一口馅儿
味道丰富 口感松软
鸡蛋，油，糖，牛奶混合。
打蛋器搅打均匀
加入过筛的低粉
刮拌均匀。力度要小，否则会起筋。
六连蛋糕模具放上纸杯，每个里面倒入一些。（我用吃饭的勺子，每个里面两勺或三勺）
豆沙团一个小团放上面。
剩下面糊倒入黑芝麻粉。另加5g糖。
轻轻刮拌均匀。
所有面糊平分在六个纸杯中，撒上核桃碎。
也可以放上些蜜红豆。烤箱预热。
180度，25-30分钟。中层。
馅不用称量，大概就可以，喜欢多的就多一点。
没有黑芝麻粉，将熟的黑芝麻用料理机打粉即可～