初秋苹果酱

初秋苹果酱的做法
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初秋苹果酱的做法说明

好久没过北方的秋天。开心遇到校园里的苹果树,摘好多不如做酱慢慢尝。

初秋苹果酱的食材和调料

苹果15个
1
5把
肉桂随意
果分量的五分之一

初秋苹果酱的做法步骤

  1. 第1步.初秋苹果酱的做法步骤 第1步

    摘苹果

  2. 第2步.初秋苹果酱的做法步骤 第2步

    我偏向酸一点,脆一些的

  3. 第3步.初秋苹果酱的做法步骤 第3步

    洗干净,不打皮,切小块,料理机。注意不要榨太碎

  4. 第4步.初秋苹果酱的做法步骤 第4步

    可以放橙子,香蕉任何你喜欢的水果一起。注意,橙子不去皮。榨的时候加淡盐水,不要太多,每次加淡盐水水果体积的五分之一就好了

  5. 第5步.初秋苹果酱的做法步骤 第5步

    大火加热,沸腾,去沫。去沫的过程搅拌,加冰糖和肉桂粉,按照你苹果的甜度调整。沫沫也很赞的其实

  6. 第6步.初秋苹果酱的做法步骤 第6步

    沸腾后改小火,二十分钟左右,浓稠就好,注意搅拌不要糊底粘锅。

  7. 第7步.初秋苹果酱的做法步骤 第7步

    趁热装进干燥的玻璃瓶,拧紧倒置。等待变凉直接放冰箱

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