果语自制番茄酱🍅

果语自制番茄酱🍅的做法
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果语自制番茄酱🍅的做法说明

买了果语原汁机,每天都会教自制美食,时间长了,菜谱就多了,需要有个地整理下食谱
朋友都问我是怎么认识果语的,我说,我家哥哥看动画片,电视里天天播广告,我的朋友有在卖,所以我买了,也推荐了许多朋友使用果语,她们反馈也是很好用,现在我自己也开始做果语代理了,所以更要好好的记录果语美食了

果语自制番茄酱🍅的食材和调料

新鲜番茄
柠檬

果语自制番茄酱🍅的做法步骤

  1. 第1步.果语自制番茄酱🍅的做法步骤 第1步

    1:西红柿洗净,表面用刀划十字口,方便去皮,

  2. 第2步.果语自制番茄酱🍅的做法步骤 第2步

    2:放进开水烫一下,撕掉外皮

  3. 第3步.果语自制番茄酱🍅的做法步骤 第3步

    3:切成小块,去掉绿色的蒂,放入果语原汁机摇汁

  4. 第4步.果语自制番茄酱🍅的做法步骤 第4步

    4:把果肉果汁都放进锅里,小火煮开,加冰糖,一点盐,加个柠檬汁。

  5. 第5步.果语自制番茄酱🍅的做法步骤 第5步

    5:不停的搅拌,防止糊锅,煮到冰糖溶化汤汁浓稠即可。

  6. 第6步.果语自制番茄酱🍅的做法步骤 第6步

    6:趁热装瓶密封到自然晾凉放冰箱冷藏保存

小贴士

在自制番茄酱之前就准备好干净的玻璃瓶,要求必须是能够完全密封的玻璃瓶,将瓶子和瓶盖用热水烫洗消毒后,再倒置把瓶里的水分完全控干待用,处理好的玻璃瓶必须保证无油无生水。


  等番茄酱熬好以后就趁热装入玻璃瓶,上面要留下1cm左右的空隙,然后滴入少量高度白酒或柠檬汁,并马上拧紧瓶盖。如果担心瓶盖的密封效果不是很好,可以先蒙上1到2层保鲜膜,然后再拧紧瓶盖。

 
 等玻璃瓶里的番茄酱完全冷却后,就可以移入冰箱里冷藏或放在常温下保存了。如果密封效果比较好,用两种方法保存2年都不会变质变味。开封后一个月内吃完!

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