顺小煮_奶香南瓜豆沙饼

顺小煮_奶香南瓜豆沙饼的做法
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顺小煮_奶香南瓜豆沙饼的做法说明

南瓜淡淡的甜加上豆沙的细腻,糯米粉的粘糯,完美。

顺小煮_奶香南瓜豆沙饼的食材和调料

糯米粉适量
南瓜适量
炼乳少许
豆沙适量
葡萄干/枸杞适量

顺小煮_奶香南瓜豆沙饼的做法步骤

  1. 第1步.顺小煮_奶香南瓜豆沙饼的做法步骤 第1步

    南瓜蒸熟或者微波炉高火至软烂,取出压成南瓜泥。加入糯米粉,炼乳,搅成不粘手的面团。

  2. 第2步.顺小煮_奶香南瓜豆沙饼的做法步骤 第2步

    取部分面团在手心按扁,包入豆沙馅,再搓圆,像包汤圆一样。放入蒸盘里。

  3. 第3步.顺小煮_奶香南瓜豆沙饼的做法步骤 第3步

    用牙签在做好的坯子上按四下,成八瓣儿的样子,顶部插入葡萄干装饰,入蒸锅上汽后六分钟。放凉就可以吃啦!

  4. 第4步.顺小煮_奶香南瓜豆沙饼的做法步骤 第4步

    还可以不加炼乳,直接南瓜泥加糯米粉。不包豆沙直接搓圆了压瓣儿。顶部插枸杞做装饰,这样成无糖的,可以给糖尿病人吃的说。

小贴士

盘子里涂油,方便脱模。刚蒸出来的太软糯,放凉就相对好点儿。

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