蒲公英炒松茸

蒲公英炒松茸的做法
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蒲公英炒松茸的做法说明

从准备的食材上看,这道菜也及其自然,初秋刚长出的蒲公英叶子,刚从山上挖到的松茸,以及少许的姜丝。

蒲公英炒松茸的食材和调料

1片
松茸2个
蒲公英叶子3两
海盐1勺

蒲公英炒松茸的做法步骤

  1. 第1步.蒲公英炒松茸的做法步骤 第1步

    老姜一片,去皮细切成丝,油热便可下锅; 松茸两个,洗净切成片状,瓷盘盛好备用;

  2. 第2步.蒲公英炒松茸的做法步骤 第2步

    蒲公英叶子三两,不可过多,蒲公英益处虽大但物极必反,适量即可

  3. 第3步.蒲公英炒松茸的做法步骤 第3步

    油先下锅,热热,待其沸腾。

  4. 第4步.蒲公英炒松茸的做法步骤 第4步

    撒下姜丝,炒炒,待其金黄。

  5. 第5步.蒲公英炒松茸的做法步骤 第5步

    再放松茸,拌拌,待其半熟。

  6. 第6步.蒲公英炒松茸的做法步骤 第6步

    倒蒲公英,翻翻,叶软起锅。

  7. 第7步.蒲公英炒松茸的做法步骤 第7步

    特自然,像极傅爷素颜笑靥之容。

小贴士

具体食材:
老姜一片,去皮细切成丝,油热便可下锅;
松茸两个,洗净切成片状,瓷盘盛好备用;
蒲公英叶子三两,不可过多,蒲公英益处虽大但物极必反,适量即可;
海盐一勺,菜起举筷之时可撒少许,咸淡可按个人口味斟酌。

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