
从准备的食材上看,这道菜也及其自然,初秋刚长出的蒲公英叶子,刚从山上挖到的松茸,以及少许的姜丝。

老姜一片,去皮细切成丝,油热便可下锅; 松茸两个,洗净切成片状,瓷盘盛好备用;

蒲公英叶子三两,不可过多,蒲公英益处虽大但物极必反,适量即可

油先下锅,热热,待其沸腾。

撒下姜丝,炒炒,待其金黄。

再放松茸,拌拌,待其半熟。

倒蒲公英,翻翻,叶软起锅。

特自然,像极傅爷素颜笑靥之容。
具体食材:
老姜一片,去皮细切成丝,油热便可下锅;
松茸两个,洗净切成片状,瓷盘盛好备用;
蒲公英叶子三两,不可过多,蒲公英益处虽大但物极必反,适量即可;
海盐一勺,菜起举筷之时可撒少许,咸淡可按个人口味斟酌。