把虾洗干净开背,挑掉一条黑丢丢的。
再洗一次清水,用盐腌制1小时(30分钟也行,时间短盐放多点)
把腌制好的虾用清水冲一下沥干,锅底放少量油,中火加热好,撒点盐,然后再把虾一只只放下去煎(不要放太多,一次煎三只差不多)
煎好摆个好看的样子,把柠檬对半挤出汁淋在上面(喜欢酸点的可以两个)
大概再等个十几二十分钟入味,然后放进微波炉加热四五分钟。
就OK啦 酸酸甜甜