不用锅的快手琥珀核桃

不用锅的快手琥珀核桃的做法
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不用锅的快手琥珀核桃的做法说明

人懒嘴馋君喜欢琥珀核桃,然而熬糖稀什么的实在太考技术,于是自己做了个快手版,不用熬,且很快不浪费。

不用锅的快手琥珀核桃的食材和调料

一盘
红糖适量

不用锅的快手琥珀核桃的做法步骤

  1. 第1步.不用锅的快手琥珀核桃的做法步骤 第1步

    红糖敲碎,我用了上图的1/3.足够甜了

  2. 第2步.不用锅的快手琥珀核桃的做法步骤 第2步

    玻璃杯中放入红糖,加开水。至如上图。不用没过红糖,水不能多,多了就不好弄糖稀了。

  3. 第3步.不用锅的快手琥珀核桃的做法步骤 第3步

    核桃微波高火3分钟后取出,搅拌至红糖完全融化,倒入盘子后微波每高火1分钟或两分钟查看一次并搅拌,直至红糖水变成糖稀。(注意:红糖水和核桃是单独微波的,因为红糖水单独微波可以随时看到它的状态)

  4. 第4步.不用锅的快手琥珀核桃的做法步骤 第4步

    将微波好的糖稀拿出,迅速放入核桃搅拌。~\(≧▽≦)/~做好了,手要快,不然慢了糖稀就凝固了。

小贴士

个人觉得比白糖,蜂蜜做的好吃,红糖也比较养人,关键不用洗锅不用熬,方便。

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