花胶沙参玉竹润燥汤

花胶沙参玉竹润燥汤的做法
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花胶沙参玉竹润燥汤的做法说明

滋阴润肺

花胶沙参玉竹润燥汤的食材和调料

泡发好的花胶四只左右(如图)
里脊肉(猪)一块
沙参 玉竹 麦冬 百合 枸杞各适量(如图)
蜜枣1-2颗
调味盐少许

花胶沙参玉竹润燥汤的做法步骤

  1. 第1步.花胶沙参玉竹润燥汤的做法步骤 第1步

    将所有材料清洗干净放入汤锅 枸杞除外

  2. 第2步.花胶沙参玉竹润燥汤的做法步骤 第2步

    大火烧开后撇去浮沫 转小火将约三升水煲至800-1200ml 熄火前15-20分钟加入枸杞 盛出装碗 加少量食盐或直接饮用皆可

小贴士

枸杞后方是因为太易煮烂
此汤滋阴润燥 是秋季或者北方干燥气候条件下的家常保健汤水

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