独食小记1:西红柿鸡蛋炒青椒【灰常不成熟,成品西红柿烂的不行不行的,小菜也忘了买,好在分量少适合一个人吃】【超级简单的素食菜谱】【网上找的封面】
3L电饭锅,油铺平一半锅底,烧热(放一颗米饭在中间,噼里啪啦就是热了)
倒入鸡蛋,电饭锅火小所以随意翻转
盛出鸡蛋,倒入青椒翻炒
4min后倒入西红柿块
翻炒至西红柿出汁,青椒微软,少许盐翻炒均匀,出锅。
【青椒应该在西红柿前3-5min放】【再加一个鸡蛋也是可以解决的】