今天我要做的是,营养健康美味并且上手超快----青菜鱼蛋面!汤底是用海卿熬成的鱼汤,加入青菜和蛋能综合掉鱼腥味。
海卿鱼入熬成浓汤,取部分鱼肉去刺备用
面条捞熟备用
青菜切碎
将青菜碎、鱼肉、面条放入鱼汤煮开,并打入鹌鹑蛋做成蛋花状。加入些许的盐巴。
1.未满1岁的宝宝盐巴就不要加了2.面条要选择无盐的而且要煮软。面条煮开后转小火煮7分钟关火,不要掀盖蒙十几分钟面条就会很软了。