卤猪肚和大肠

卤猪肚和大肠的做法
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卤猪肚和大肠的做法说明

最爱吃的是早饭就是清粥配腐乳,可今早切了一小盘猪肚后腐乳就暂时退居二线了,嘿嘿…

卤猪肚和大肠的食材和调料

猪肚一副
大肠一副
半根
一块
八角
桂皮一小块
两大勺
若干
生抽、老抽、料酒若干
花椒几颗

卤猪肚和大肠的做法步骤

  1. 第1步.卤猪肚和大肠的做法步骤 第1步

    彻底洗净猪肚和大肠后放锅里,把所有原料一起放进去

  2. 第2步.卤猪肚和大肠的做法步骤 第2步

    大火烧开后,转小火一直炖到用一根筷子可以轻松插入。放凉后冰箱冷藏。或直接切片即食。

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