微波烤茄子

微波烤茄子的做法步骤

1. 第1步.

   有什么酱就用什么酱，比如叉烧酱、豆瓣酱，我用了排骨酱。有蒜蓉酱省事多了，不用自己鼓捣蒜泥了。有辣椒酱就拿出来，我用了一点炸蒜粒辣椒碎

2. 第2步.

   把茄子洗净整只放微波炉高火5分钟，茄子若大就适当增加时间，目的是让茄肉软烂

3. 第3步.

   把茄子切开，茄肉上划两刀以入味，抹上各种料，再放微波炉高火5分钟，之后拿出来撒上葱花开吃

4. 第4步.

   切出葱花备用

5. 第5步.

   香！