第一篇文,嘿嘿。小伙伴给我从costco带了块刺身级的三文鱼,煮熟吃貌似有点儿浪费,于是想想除了刺身吃之外还能怎样变个花样吃。
三文鱼,牛油果切块(差不多大小就好)(边切边吃,呵呵)
加适量生抽,拌起来。
蒸熟的米饭用橄榄油在锅上煎一下(比较香嘛,不煎也行)
米饭放碗里,放上牛油果三文鱼。done!très bon!
牛油果和三文鱼吃多了会很腻,可加点柠檬汁解腻。一款简单但却高大上的料理就做好了。