手工粉圆~~鲜芋仙

手工粉圆~~鲜芋仙的做法
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手工粉圆~~鲜芋仙的做法说明

给我fr的朋友存档。
主要原料是tapioca(木薯粉),PS店里有卖,绿色的袋子写着中文名字“芡粉”。
红薯要买法国超市里的红芯山芋,PS店里卖的不行。紫薯PS店里有,但经常缺货需要碰运气才能买到。
龟苓膏去PS店里买,摆在罐头食品货架那里。
蜜豆可以自己做也可以去PS买现成的,摆在日本食品货架那里。

手工粉圆~~鲜芋仙的食材和调料

木薯粉
红薯
紫薯
龟苓膏
炼乳
蜂蜜
果粒

手工粉圆~~鲜芋仙的做法步骤

  1. 第1步.

    红薯、紫薯洗净,上锅蒸熟。 红薯泥、紫薯泥分别加入木薯粉,用揉面的方法将两者混合并不断地加入木薯粉,一直揉到面团均匀且不沾手的状态。

  2. 第2步.

    面团搓成细条,分割,搓成小球。 完成后可以入冰箱速冻,能长时间保存。

  3. 第3步.

    煮开一锅水,下入做好的丸子。用勺子搅拌使其不黏连。煮到丸子浮在水面上了,说明丸子熟了,关火,用漏勺捞出丸子。

  4. 第4步.

    把丸子放入蜂蜜水里,加入炼乳、龟苓膏、蜜豆、水果粒等,就可以吃啦。冰镇一会味道更好。

  5. 第5步.手工粉圆~~鲜芋仙的做法步骤 第5步

    丸子还可以放在甜酒酿里,据说有丰胸的效果……哈哈

  6. 第6步.手工粉圆~~鲜芋仙的做法步骤 第6步

    谢谢观看。

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