玉米面发糕

玉米面发糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备1斤的普通面粉。大约半斤的玉米面。还有4克的酵母。以及少量的糖和提升甜味的盐。还有半斤温水

2. 第2步.

   首先把酵母放到准备好的温水

3. 第3步.

   然后把面粉玉米粉和糖还有盐混合一起。把已经融化的酵母水倒入面粉等中。搅拌，揉均匀。醒发大约40分钟就可以。把发好的面放入蒸锅。上面放上提前洗干净的葡萄干或者枣都可以。先大火。开锅后用中火就可以。蒸30分钟。关火后，不要开锅盖，为了防止塌陷。3--5分钟在出锅。凉了在切成你需要的造型就可以了！