亲妈牌蘑菇肉丸汤

亲妈牌蘑菇肉丸汤的做法
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亲妈牌蘑菇肉丸汤的做法说明

晚上照的,光线不好。这菜跟我老妈学的。等下次做好好拍照。

亲妈牌蘑菇肉丸汤的食材和调料

#肉末
肉末适量
鸡蛋适量
生粉适量
适量
适量
胡椒粉适量
#汤
蘑菇适量
适量
适量
适量
蒜苗或香适量
胡椒粉适量

亲妈牌蘑菇肉丸汤的做法步骤

  1. 第1步.

    肉末,加鸡蛋 生粉 盐 生姜末 胡椒粉,打匀后待用

  2. 第2步.

    蘑菇,洗净撕好后待用

  3. 第3步.

    放油,把蘑菇炒一下,放盐,然后放适当的水(汤多少水你估摸着放),煮开后,把丸子丢进去煮(用勺子舀)

  4. 第4步.

    快煮熟之前滴两滴醋,放点蒜苗或者香葱,最后放点胡椒粉

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