经常点外卖披萨 突然想自己动手试试 几家超市都没买到马苏里芝士 所以自创不用芝士也能在家做披萨
酵母用温水化开加盐和面 发面半小时
菜品切好入电饭煲炒一下去除水分 加少许盐加黑胡椒五香粉 剩余蛋黄也可以放里 ps:蛋清和淀粉放碗里搅拌不加水（相当于芝士 ）
饼底擀好用叉子随便扎几下透气 刷一层番茄酱 铺料 最后铺一层蛋清加淀粉搅拌的粘液 锅里放油按下煮饭就可以了
1.和面时可以加些油 饼底更香
2.制作芝士就蛋清加淀粉两种物品搅拌不加水 放料上面不拉丝但能把饼和料粘一起不松散 零脂肪 不发胖
3.披萨的菜品料家里有什么喜欢吃的都可以放上面不固定 要加油炒一下去水分也香