肉切丁 辣椒切丁 大蒜切碎 毛豆洗干净备用。
肉切丁 辣椒切丁 大蒜籽切碎,毛豆洗干净备用 热锅冷油 把肉放锅里翻炒一会儿,再放辣椒丁和大蒜籽继续翻炒一会 再放豆瓣酱少许,和生抽少许 炒至 变色放水淹过毛豆盖上盖子闷 期间放少许盐尝味 水干后起锅