元宝麻麻家的鸡肉披萨

元宝麻麻家的鸡肉披萨的做法步骤

1. 第1步.

   面团材料混合（盐不要跟酵母放在一起）揉成光滑的面团，室温发酵至两倍大

2. 第2步.

   鸡肉去骨去皮，切成小块，加入盐，料酒，耗油，黑胡椒，香油腌制片刻。

3. 第3步.

   青椒切丁/丝 洋葱切丁/丝 玉米过水沥干水分 备用 （我家有宝宝吃。蔬菜都切成了可以方便宝宝吃的大小，你们也可以切成丝）

4. 第4步.

   煸炒鸡肉至熟。

5. 第5步.

   发酵好的面团擀成圆形，

6. 第6步.

   八寸圆盘模具抹一层橄榄油防粘。同时烤箱预热200度

7. 第7步.

   面团放到模具，整形成边缘厚中间薄的传统披萨形状，并用叉子把面胚中间叉出小孔

8. 第8步.

   刷一层披萨酱。

9. 第9步.

   撒一层芝士

10. 第10步.

    撒鸡肉粒，撒配菜

11. 第11步.

    撒芝士

12. 第12步.

    入烤箱180度中层13-15分钟

13. 第13步.

    出炉。美腻的拉丝

14. 第14步.

    😋

15. 第15步.

    还做了一款香肠花边的…