椰青香茅煮大蜆

椰青香茅煮大蜆的做法
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椰青香茅煮大蜆的做法说明

椰青香茅煮大蜆,是一道越南地道的家常菜色,簡單易做,鮮甜無比

椰青香茅煮大蜆的食材和调料

大蜆半斤
香茅4枝
檸檬葉8片
椰青300 ml

椰青香茅煮大蜆的做法步骤

  1. 第1步.椰青香茅煮大蜆的做法步骤 第1步

    四條香茅切段,以刀背拍扁,檸檬葉撕破

  2. 第2步.椰青香茅煮大蜆的做法步骤 第2步

    椰青水,香茅段,檸檬葉和大蜆,同放進鍋裏

  3. 第3步.椰青香茅煮大蜆的做法步骤 第3步

    約三分鐘,大蜆應該已開口了,加入辣椒,煮一分鐘

  4. 第4步.椰青香茅煮大蜆的做法步骤 第4步

    完成!簡單到連地獄廚鬼也能做的美味佳餚!快來試試吧

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