避风塘虾

避风塘虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾洗净，倒入一两勺料酒和一小勺盐腌入味

2. 第2步.

   准备好蒜末和面包糠

3. 第3步.

   热锅热油炸虾至熟

4. 第4步.

   捞出虾

5. 第5步.

   煸炒蒜末

6. 第6步.

   蒜变黄色倒入面包糠继续煸炒只金黄

7. 第7步.

   重新倒入虾继续煸炒加点盐和白糖入味

8. 第8步.

   挑出虾摆盘

9. 第9步.

   把面包糠倒在虾的上面，大功告成。