将所需材料备好
切成小丁备用
将100g黄油放入热锅中
待黄油全化后,将除鸡肉和大蒜以外的所有材料放入锅中翻炒,炒至洋葱软烂即可
将半杯red wine加入锅中,随后加入400ml的开水,大约煮15分钟,待土豆胡萝卜软烂后,加入鸡肉丁与大蒜。
鸡肉丁入锅5分钟后加入咖喱块,我用了一整盒,是微辣的
待咖喱化后与材料搅拌融合就可关火入盘啦~
将全麦买包切块,涂抹黄油后放入平底锅煎至两面焦黄即可。面包凉一些会更酥脆哟~ 搭配咖喱鸡炒鸡美味~