早餐奶油煎饼 Pancake

早餐奶油煎饼 Pancake的做法
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早餐奶油煎饼 Pancake的做法说明

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奶油煎饼是一个非常美味的小吃食谱。它制作方法简单,特别适合用它为孩子和全家人准备早餐。奶油煎饼用面粉、酪乳、鸡蛋等食材混合成均匀的面糊,再到平底锅上把两面煎成金黄色,趁热在煎饼上放上一块黄油再淋上枫叶糖浆,嗯嗯…..听起就让人垂涎三尺,吃起来更加美味了。快到你的厨房试试这个食谱吧,你的家人肯定会喜欢。
Pancakes are as delicious as they come. So easy to prepare, they’re a perfect breakfast treat for the kids and the whole family. A flour, milk and egg batter into the fry pan until fluffy and golden brown then topped with maple syrup and a knob of butter. Mmm… sounds good? Well it tastes even better. Try for yourself, your family will love you for it.

早餐奶油煎饼 Pancake的食材和调料

中筋粉150g
泡打粉1½茶勺tsp
苏打粉¼茶勺tsp
¼茶勺tsp
2汤勺tbsp
鸡蛋1个
Butter Milk (见小贴士)160g
融化的黄油30g
冷藏的黄油适量

早餐奶油煎饼 Pancake的做法步骤

  1. 第1步.早餐奶油煎饼 Pancake的做法步骤 第1步

    准备食材

  2. 第2步.早餐奶油煎饼 Pancake的做法步骤 第2步

    将除冷藏黄油以外的所有食材在一个大碗里搅拌均匀。

  3. 第3步.早餐奶油煎饼 Pancake的做法步骤 第3步

    平底锅小火加热涂抹上少量固体黄油。

  4. 第4步.早餐奶油煎饼 Pancake的做法步骤 第4步

    用汤勺把面糊挖到平底锅中煎制。

  5. 第5步.早餐奶油煎饼 Pancake的做法步骤 第5步

    当面糊表面出现泡泡时用铲子翻到别一面并煎到金黄色即可,每面大约1分钟。

  6. 第6步.早餐奶油煎饼 Pancake的做法步骤 第6步

    烙好的煎饼加上黄油块和枫叶糖浆食用。

小贴士

1. 早餐奶油煎饼搭配培根、火腿、水果、蜂蜜等一起食用味道更佳。
2. Butter Milk 配方500ml牛奶加15ml白醋或柠檬汁。

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