喂饱小怪物速成班-不用焯水去西红柿皮

喂饱小怪物速成班-不用焯水去西红柿皮的做法步骤

1. 第1步.

   西红柿一只 选比较熟的最好

2. 第2步.

   中间切开去蒂

3. 第3步.

   竖着均匀切几刀 切记不要切断西红柿皮 横切的时候要用手扒开缝隙切 不要切断皮

4. 第4步.

   切完后的效果

5. 第5步.

   锅烧热 倒油 炝葱花 一般我会加些胡萝卜 然后扣着放入西红柿 一定先煎西红柿心儿 捻小火

6. 第6步.

   煎30秒后 用勺子用力压平

7. 第7步.

   再煎30秒后 用勺子和筷子一起翻面 在西红柿上撒盐

8. 第8步.

   煎一分钟后再翻面 皮已经可以用筷子轻易剥下来了

9. 第9步.

   剥下来后 在用勺子炒碎 就可以继续开大火炒菜或者做汤咯