蒜香烤小瓜

蒜香烤小瓜的做法步骤

1. 第1步.

   【1】做馅料 将适量的猪肉末、蒜末倒入碗中。

2. 第2步.

   【2】馅料调味 将适量的孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、盐、糖倒入碗中。

3. 第3步.

   【3】加橄榄油 将少许的橄榄油倒入碗中，搅拌均匀。

4. 第4步.

   【4】切小南瓜 用蝴蝶刀切小南瓜。 Tips ▼ 蝴蝶刀：切小南瓜时，先将小南瓜头切掉，然后切片时第一刀不要切断，第二刀切断。

5. 第5步.

   【5】加面粉 将适量的面粉撒在小南瓜片的中间 Tips ▼ 撒面粉是为了防止烤的时候，肉出水会滑出来。。

6. 第6步.

   【6】加肉 将适量的肉末加在小南瓜的中间，然后压紧。

7. 第7步.

   【7】烤小南瓜 将夹好肉末的小南瓜、小番茄放在炭火上烤。

8. 第8步.

   【8】切洋葱 切洋葱片（可以根据自己的喜好，适量切片）

9. 第9步.

   【9】切小南瓜 将剩余小南瓜切成小块。

10. 第10步.

    【10】烤蔬菜 将切好的小南瓜、洋葱放在炭火上烤。

11. 第11步.

    【11】拿出番茄 将烤好的小番茄拿出备用。

12. 第12步.

    【12】撒盐 将适量的盐、黑胡椒撒在小南瓜上，然后刷上少许的油。

13. 第13步.

    【13】调味拌蔬菜 将烤好的洋葱、番茄、小南瓜块放进碗中，依次加入适量的盐、黑胡椒、橄榄油、蒜末，搅拌均匀。

14. 第14步.

    【14】装盘 将烤好的小南瓜片、蔬菜装盘，即可享受美味。

15. 第15步.

    蒜香烤小瓜：“我长这个样子！”