葱姜切切,肉馅里加一个鸡蛋生抽,老抽,耗油,花椒面,食言,白糖(一丢丢,提鲜滴),味精,胡椒面,料酒,拌拌拌(我本来是要做馅饼,临时起意做了几个玫瑰花,所以用量也没准,大家自己随意,就跟拌饺子馅一样哈)
把饺子皮按图中的方法摆摆,我用了七个,五个六个都可以
肉馅铺在饺子皮上方,不需太多
把饺子皮按图中的方法对折,不需要按紧,只需对折就好
从左至右卷起,不要着急,慢慢卷
上蒸锅,二十分钟
开吃吧!
也可以像锅贴那样煎着吃