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奶黄馅
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Josephine-Lam
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奶黄馅的食材和调料
鸡蛋
两个全蛋+一个蛋黄
牛奶
100g
糖
45g
椰蓉
20g
黄油
30g
低筋
面粉
40g
奶粉
10g
奶黄馅的做法步骤
第1步.
把除了粉类的其他材料倒入小奶锅,小火煮至黄油融化
第2步.
把粉类过筛加进去熬煮,其中不停搅拌以防粘锅。煮至可结团,离火。
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