健康增肌香烤牛肉丸

健康增肌香烤牛肉丸的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱，姜，牛至，迷迭香切碎，用料理机图省事儿，主要刀工真不行。

2. 第2步.

   饼干用的这种，只要是原味的都行，面包干，馒头干也可以，反正一个意思

3. 第3步.

   饼干放食品袋里压碎，好玩

4. 第4步.

   葱姜碎，饼干碎，鸡蛋，盐，黑白胡椒粉们，油，牛肉馅统统放一起，直接上手抓匀（建议带个一次性手套）

5. 第5步.

   用冰淇淋勺，不沾馅且量好掌握。一手挖一手稍整型，很快就一盘

6. 第6步.

   双面烤180°C 15分钟 不要太久会发干 500g肉馅做26个小丸子，吃不完冷冻，下次可以红烧，做汤配饭配面很方便