葱花小油饼

葱花小油饼的做法步骤

1. 第1步.

   适量面粉

2. 第2步.

   开水和一半面

3. 第3步.

   剩下的用凉水和一起，把表面揉光滑

4. 第4步.

   醒30分钟

5. 第5步.

   醒的过程可以切葱花，调味

6. 第6步.

   把面团用擀面杖慢慢擀开，用力均匀，尽量薄点。面团可以分两次擀

7. 第7步.

   在表面刷一层葱花，盐，油，五香粉

8. 第8步.

   卷起来，切成适量的小块

9. 第9步.

   把两头捏紧，擀成薄饼

10. 第10步.

    锅里放油，把饼刚放进去要不停的晃动锅，烤好一面再烤另一面，翻过来也先晃动锅，这样油饼的面不使行。