烤培根土豆

烤培根土豆的做法
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烤培根土豆的做法说明

这道菜非常简单,靠的是时间,把土豆被烤得软嫩喷香。

烤培根土豆的食材和调料

土豆1只
培根,肥一点的更好4片
小半个

烤培根土豆的做法步骤

  1. 第1步.

    土豆切厚片,培根切段; 倒入橄榄油,先煎培根,逼出一部分油后捞出备用;

  2. 第2步.

    再倒入适量橄榄油,加土豆片翻炒,切记不要放水,炒至土豆片透明,加适量盐、酱油翻炒均匀;

  3. 第3步.

    将土豆垫底,撒上少许洋葱块,没有就用青葱段,表面均匀的铺上培根片; 剩下的功夫就交给烤箱,160摄氏度,30分钟。

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