辣炒秋葵

辣炒秋葵的做法
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辣炒秋葵的食材和调料

若干
西红柿1个
秋葵8只
朝天椒4只
线辣子4只
生抽1勺
少许

辣炒秋葵的做法步骤

  1. 第1步.辣炒秋葵的做法步骤 第1步

    热锅凉油,将葱姜蒜爆香,我还加了些干辣椒

  2. 第2步.辣炒秋葵的做法步骤 第2步

    放入切成小块的秋葵和辣椒翻炒两分钟放入生抽和盐

  3. 第3步.辣炒秋葵的做法步骤 第3步

    西红柿切块,放入锅中翻炒,炒至西红柿变成糊

  4. 第4步.辣炒秋葵的做法步骤 第4步

    加少量水炖一会儿并收汁,大功告成。此菜鲜香可口,入口香滑,没有秋葵涩涩的味道,又营养丰富,值得一试。

小贴士

不能炒的时间太久,否则颜色泛黄。切块时不能太薄,不然吃起来口感和品相都不太好

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