蔓越莓曲奇

蔓越莓曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   将150g黄油放在一个干净盆子里 隔水融化至液体

2. 第2步.

   加入白砂糖搅拌均匀

3. 第3步.

   加入鸡蛋 搅拌均匀

4. 第4步.

   将低筋面粉过筛 然后用刮刀翻拌直到拌均匀 加入切碎的蔓越莓干

5. 第5步.

   蔓越莓干一起搅拌均匀以后就是这样的

6. 第6步.

   在磨具中放上油纸或者是保鲜带 将做好的填进去并且压实 做好后倒扣放入速冻 大约冻一个半小时就可以开始切片烤了

7. 第7步.

   一个半小时后拿出来切片 每片大概五毫米 厚薄均匀 烤的时候上色也相对均匀一点 烤箱提前预热180度 上下火180度 20分钟 烤好拿出来吹冷了 密封保存 经常放在空气中会回潮

8. 第8步.

   最后成品 我的方子把糖分减少了我觉得甜度刚刚好 喜欢的小伙伴可以试一试