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嚼月賦--蠶豆酪糕
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晶炊玉饌
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嚼月賦--蠶豆酪糕的做法说明
碧云天,黄叶地。秋色连波,波上寒烟翠。
山映斜阳天接水。芳草无情,更在斜阳外。
嚼月賦--蠶豆酪糕的食材和调料
蠶豆
一小碗
酸奶
半杯
蜂蜜
兩勺
蒟蒻粉
一勺
嚼月賦--蠶豆酪糕的做法步骤
第1步.
蠶豆煮熟,涼後加酸奶打漿。
第2步.
拌入蜂蜜,蒟蒻粉,灌模。
第3步.
待凝結後,脫模佐薄荷葉。
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