这个菜的好处在于：补充身体所需的坚果营养，包心菜用盐腌过后，会更脆，所需油量也更少。是一个很健康的菜。
包心菜洗净去茎，撕成块状。（不要太细）
装入保鲜袋，放入适量的盐（后面不会再放盐），在保鲜袋中摇匀，备用。
将生花生放菜板上敲碎（我用的是酱油瓶）。热锅倒入适量油（比平时炒包心菜少一点），小火导入花生碎，炒熟，炒出香味。
倒入备用的包心菜，翻炒至熟，出锅。（不需要再放盐！）
