清炒莲花白

清炒莲花白的做法步骤

1. 第1步.

   花白去蒂，改刀为0.5cm长条，洗净、沥干备用。

2. 第2步.

   油少许，待油热后，直接下锅翻炒，状微软半透明状即可加入盐、白糖少许，继续翻炒两下，出锅。