期待已久的秋天终于要来了,虽然天气还是有点热,明显已经感觉空气的干燥。这时候喝点汤汤水水的东西比较适宜。这个菜非常简易,0基础的厨房新手完全hold得住。出来效果很惊人,非常清甜甘香好喝,白菜炖得糯糯的。
备好以上材料,白菜直接掰开一瓣一瓣的,腊鸭腿切成四大块,鸡腿洗干净,姜切片。
冷水加入姜片,腊鸭,鸡腿,出水待用。
白菜放下面,鸡腿。腊鸭,姜片往上放。
最后白菜码上,盖住下面的材料。放入两大碗水,大火煮开,小火焖一个小时。
最后出来的汤奶白奶白的,很是诱人。记住不需要加任何调味料。