面拖蟹

面拖蟹的做法步骤

1. 第1步.

   将蟹一切为二

2. 第2步.

   面粉加冷水调糊状

3. 第3步.

   平底锅加油 薄薄的铺满锅底 用大勺子将面糊一勺一勺的放入锅中 将螃蟹按在面糊中

4. 第4步.

   待面糊成型后盛出放一边待用

5. 第5步.

   拿一个大碗倒入开水 盐 糖 生抽 少许老抽 料酒，锅里倒入少量油 放入生姜 然后将碗中调好的水倒入锅中

6. 第6步.

   煮沸后加入螃蟹 水可以多一点 淹没螃蟹

7. 第7步.

   待汤收汁后盛出