东菱面包机版蔓越莓绿豆糕

东菱面包机版蔓越莓绿豆糕的做法步骤

1. 第1步.

   脱皮绿豆提前24小时浸泡，中间多换几次水，沥干水分，放蒸锅垫上蒸布蒸熟，我蒸了1个小时

2. 第2步.

   蒸好出锅，用擀面杖擀成泥

3. 第3步.

   面包桶加入油，选择翻炒干货菜单，时间设置45分钟，启动

4. 第4步.

   油温加入绿豆泥，用硅胶铲协助放平

5. 第5步.

   程序结束后加入白砂糖，再选择一次翻炒干货菜单，时间设置45分钟

6. 第6步.

   程序结束，戴隔热手套，用硅胶铲协助取出绿豆粉

7. 第7步.

   分散开，让绿豆粉散热！待温热时过筛两次，让口感更细腻

8. 第8步.

   过筛后加入蔓越莓干

9. 第9步.

   每个50克，揉成圆形，大小略微不同也没事

10. 第10步.

    用绿豆糕模具，刷点油，压出形状，摆盘

11. 第11步.

    做好了，来个合影吧