糖醋土豆丝

糖醋土豆丝的做法
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糖醋土豆丝的做法说明

也许是现在成本最低的菜了,虽然刀功等准备工作要求较高。

糖醋土豆丝的食材和调料

土豆两个
,盐,醋若干

糖醋土豆丝的做法步骤

  1. 第1步.糖醋土豆丝的做法步骤 第1步

    土豆,切丝,冷水冲洗,晾干。

  2. 第2步.糖醋土豆丝的做法步骤 第2步

    下油锅,放入土豆丝,加少许醋

  3. 第3步.糖醋土豆丝的做法步骤 第3步

    不断翻炒,加糖(糖醋味可以多放点),加盐。

  4. 第4步.糖醋土豆丝的做法步骤 第4步

    加水煮开,收汁

  5. 第5步.糖醋土豆丝的做法步骤 第5步

    再加鸡精,醋,即可出锅。

小贴士

1,冷水冲洗必须,洗净土豆表面的黏物。
2,醋加两次,第一次为了使土豆丝保持脆爽,第二次是调味。

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