桃胶皂角米银耳羹

桃胶皂角米银耳羹的做法
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桃胶皂角米银耳羹的做法说明

我是个很害怕容颜老去的人,所以每天都在想着吃什么可以美颜肌肤,吃什么可以让皮肤更好,吃什么可以让身体更健康,身体不舒服时吃点什么可以缓解,不会首先选择吃药。
所以我喜欢自己做养生炖品,喜欢自己做各种美味。
今天这款银耳羹,真的是吃起来Q滑Q滑的,满满的胶质感,吃下肚就有一种全是被滋润的感觉😘

银耳的功效:
1、富有天然植物性胶原蛋白,1克鲜银耳=5克玻尿酸,美容养颜、滋阴排毒;
2、富含维生素D,防止钙流失;富含硒等微量元素,可增强机体抗肿瘤的免疫力;
3、提高肝脏解毒能力,对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病亦有一定疗效;
4、有效成分酸性多糖类物质,增强人体免疫力;
5、膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,排便减肥。
桃胶:
它有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效!更是美容养颜圣品。

皂角米:
含有植物胶原蛋白,故有“植物燕窝”之称,是不可错过的养颜佳品。皂角米营养成分丰富、属高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食物,具有养心通脉、清肝明目等功效。大人小孩均可食用,不用担心吃多了会发胖。

银耳,桃胶,皂角米加在一起,那真可谓是补充胶原蛋白的圣品。
来吧,来吧,超级简单。让我们一起做个美人儿😘😘😘

桃胶皂角米银耳羹的食材和调料

新鲜银耳½朵
三四颗
皂角米15颗左右
黄冰适量
玫瑰花装饰用

桃胶皂角米银耳羹的做法步骤

  1. 第1步.桃胶皂角米银耳羹的做法步骤 第1步

    新鲜银耳冷冻室拿出来,室温缓一会,待软了以后,水冲洗干净,去蒂把,用刀切碎(我这里用的是新鲜有机银耳,无任何加工处理,也没有市面干银耳那样经过硫磺熏制,不需要水泡,所以熬煮时间也是相比干银耳短了很多,胶质却是比干银耳多多了)

  2. 第2步.

    桃胶需要提前12小时浸泡,皂角米需要提前6小时浸泡(我一般前一天晚上泡)桃胶冲水洗净,挑掉杂质,皂角米稍微过水冲洗

  3. 第3步.桃胶皂角米银耳羹的做法步骤 第3步

    把剁碎的银耳,洗净的桃胶,皂角米,一起放入锅内,大火煮开,转小火熬40~60分钟左右,就可以看到粘稠的胶质了

  4. 第4步.

    放适量冰糖,搅拌均匀,待凉就可以享受美味啦。颜值控,可以加点玫瑰花瓣点缀

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