炸藕盒

炸藕盒的做法步骤

1. 第1步.

   肉馅中放盐，鸡精，葱末，姜末，香油，盐，料酒

2. 第2步.

   藕切成片

3. 第3步.

   面粉中倒入啤酒，和成面糊。面糊中放盐和鸡精(用啤酒和勉会比较香脆)

4. 第4步.

   锅中放油，将裹好面粉的藕盒放入油中

5. 第5步.

   藕盒炸焦够，控油后盛出来。