简单易做,没事都可以试一试,味道也很棒
杏鲍菇手撕成条状,用水清洗一下。沥干
干锅不放油,倒入杏鲍菇,小火煸炒,把杏鲍菇里面的水分炒出来,锅内水分明显减少时,关火,倒入盘中
重新起锅,倒入少许橄榄油,油温上升,倒入杏鲍菇,翻炒,加入盐调味
最后放入黑胡椒,翻炒装盘。