可乐鸡翅&马爷的厨房,每日一道推荐菜

可乐鸡翅&马爷的厨房,每日一道推荐菜的做法
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可乐鸡翅&马爷的厨房,每日一道推荐菜的做法说明

马爷的厨房每天推荐一道简单易做的菜:
可乐鸡翅——据说是最简单的一道菜,哈哈。味道好,也上的了台面!

可乐鸡翅&马爷的厨房,每日一道推荐菜的食材和调料

中翅9个
可乐1罐
生抽适量
辣椒

可乐鸡翅&马爷的厨房,每日一道推荐菜的做法步骤

  1. 第1步.可乐鸡翅&马爷的厨房,每日一道推荐菜的做法步骤 第1步

    鸡翅用流动的水洗净,用刀在表面上斜割两刀,方便入味。

  2. 第2步.可乐鸡翅&马爷的厨房,每日一道推荐菜的做法步骤 第2步

    将鸡翅焯水,水开后再煮5分钟左右,捞出洗净,晾干表面水分。

  3. 第3步.可乐鸡翅&马爷的厨房,每日一道推荐菜的做法步骤 第3步

    锅烧热,将鸡翅放进去中小火干煎,一面煎好翻面,两面都煎至金黄。

  4. 第4步.可乐鸡翅&马爷的厨房,每日一道推荐菜的做法步骤 第4步

    准备好可乐和生抽,将可乐倒入锅中。

  5. 第5步.可乐鸡翅&马爷的厨房,每日一道推荐菜的做法步骤 第5步

    再倒入生抽,把姜片、辣椒也一起加进去同煮。

  6. 第6步.可乐鸡翅&马爷的厨房,每日一道推荐菜的做法步骤 第6步

    烧开后,转小火煮20分钟左右,调大火收汁。

小贴士

鸡翅是注射部位,绝大多数人不知。由于激素可使鸡迅速生长,因此给鸡注射激素的现象很普遍,给鸡等禽类注射的药物有很多种,其中皮下注射、静脉注射大都打在禽类的翅膀部位,而翅尖最容易沉积激素。所以,尽管鸡翅味美,也不要多吃,并且最好不要给小朋友吃。

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