自制肉丸

自制肉丸的做法
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自制肉丸的做法说明

妈妈交教我做的一道菜,小孩很喜欢吃。

自制肉丸的食材和调料

猪肉500g
胡萝卜一根
一跟

自制肉丸的做法步骤

  1. 第1步.

    先把买到的猪肉和胡萝卜切碎,(越 碎越好)

  2. 第2步.

    葱切好,把切好的猪肉和胡萝卜放在一起搅拌一下,然后捏成一个个肉丸。

  3. 第3步.

    把肉丸一个个摆在盘子了,锅里放水,把弄好的肉丸放在锅了蒸,15分钟左右就可以出锅了。

小贴士

切肉的时候把盐放在肉里,这样蒸的时候就不用放盐了。切我是肉跟胡萝卜放在一起剁的,这样后面就不用搅拌了。出锅时放点葱花,不喜欢可以不放

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